Киселини: причините
Паренето в стомаха се дължи на раздразнението, което стомашните сокове причиняват на лигавицата, която покрива вътрешните стени на стомаха. Обикновено стомашните сокове не атакуват лигавицата на стомаха, ако са в добро здраве, но могат да дадат проблеми, ако са компрометирани.
В случай, че киселината е случайна, няма нужда да се притеснявате: понякога може да се случи. Ако, от друга страна, киселината е честа, е необходимо да я отстраните и да не я пренебрегвате. Поради това причините за постоянна киселини са:
> гастроезофагеален рефлукс ;
> стомашни язви ;
> хиатални хернии ;
> гастрит ;
> колонизация от бактерия, наречена Helicobacter pylori, в допълнение към стресовите условия.
Всички тези причини отслабват или променят стомашната лигавица, което я прави чувствителна към киселини, които нахлуват в стомаха по време на храносмилането, както и към кисели храни, при екстремни температури, твърде горещи или твърде студени, и с пикантни и пикантни вкусове.
Причините са следствие от по-широк спектър от фактори, свързани с начина на живот : прекомерно хранене и прекалено силни аромати, храни, които не съдържат пребиотици, мазни и рафинирани храни, сладки напитки, алкохол и дим, както и кафе, чай, шоколад, подправки, не помагат за здравето и правилното функциониране на стомаха.
Стресът също помага на стомаха да стане по-уязвим .
Киселини: какво да ядем и какво не
Храненето има голямо влияние върху киселините . Ето защо е много важно да се обърне внимание на какво да се яде. Препоръчителните храни са тези, които са лесно смилаеми, което прави възможно да се облекчи работата на стомаха и черния дроб. Да, след това към следните храни:
> пресни зеленчуци, подправени с малко umeboshi паста за аромат;
> кафяв ориз : пълнозърнест кафяв ориз, като всички храни с голяма част от фибри, трябва да се избягва, тъй като може да дразни стените на вече чувствителен стомах. Вместо това оризовият крем с ориз, приготвен дълго време и след това пресят или ситно нарязан, за да намали влакното, е истинско лекарство за стомаха и червата;
> варени плодове : суровите плодове имат твърде много влакна, които могат да претеглят работата на стомаха и да влошат вече особено киселата среда.
За това е полезно да се приготвят плодовете, дори и с кората, ако не е прекалено дебела, за да се намали до пюре и да се предотврати задържането на прекалено много вода, като се използва агар агар и се приготвят плодовите кантани: круши, ябълки, сливи, стафиди и плодове. дехидратирана, тя не се лекува със сулфити или захар, може да се консумира безопасно;
> Използвайте правилно подправки : оцет и индустриални подправки, както и подправки, могат да влошат киселините. Затова е полезно да се използва суров маслинено масло и да се използва малко мисо или умебоши за вкус;
> спазвайте правилните хранителни комбинации : чрез комбиниране на храни с подобни характеристики е възможно да се оптимизира работата на стомаха и на цялата храносмилателна система;
> да се яде бавно, да дъвче добре, да се намали храносмилателната болус колкото е възможно повече;
> следвайте малките и чести хранения през целия ден.
Вместо това те трябва да се избягват :
> пикантни, солени, пикантни, прекалено вкусни или преработени храни, обработени с добавки и консерванти;
> вълнуващи напитки като кафе, чай;
> алкохол и пушене ;
> червени меса и колбаси ;
> мляко, млечни продукти ;
> сладкиши, захар и подсладители ;
> плодове, богати на вода ;
> големи листни зеленчуци, особено ако са сурови ;
> цели храни, излишък от фибри и трици, бобови растения ;
> храна, която е твърде гореща или твърде студена .
Киселини: естествени средства
В допълнение към храненето, най-ефективното действие за премахване на киселината е да се успокои киселата среда и да се възстанови защитата на стомашната лигавица.
За тази цел могат да се използват следните естествени средства:
сок от алое вера : когато се произвеждат в домашни условия от пресни листа и предвидят да се елиминира първият слой, прилепнал към кората на листата, алое вера има аналгетични и гастропротективни свойства;
> проветрена зелена глина : преди всичко глинената вода позволява да се успокои киселината;
> супернатантна вода от ленени семена : лепкавината, образувана от две супени лъжици ленено семе в чаша вода, предпазва стомаха от дразненето, причинено от храносмилателните киселини върху чувствителната мукоза . В този случай пиете само водата, като внимателно избягвате ленените семена, които могат да имат вредно въздействие върху стомаха;
> Чиа семена : благодарение на гела, който се произвежда от вода, се образува защитна бариера на стомашните стени.
Накрая, полезно е да се направи промяна в управлението на моменти на напрежение, чрез дихателни техники, спорт, за да се освободи напрежение, медитация, както и намаляване на цялата диета.