глухарче
Глухарче или глухарче е жълтото цвете на ливадите, от които се използват листа, корени и цветя; има диуретични, слабителни и пречистващи свойства .
Характерното му действие е да стимулира черния дроб и жлъчния мехур и се препоръчва при хепато-билиарни нарушения и бъбречни заболявания.
Глухарче може да се ползва по много начини:
- суровата салата от прясно отрязаните листа запазва непроменените свойства;
- най-големите листа просто бланширани и подправени с масло и лимон;
- в супи с други билки (коприва, иглики, лук и някои зеленчуци, например тиквички);
- в омлети, нарязани с други билки (коприва, мента, маточина, примула);
- в късния сезон жълтите цветя могат да се използват за детоксикация на сладко, което винаги ще запази лек горчив вкус.
коприва
Тук е кралицата на този период!
Копривата е безспорно най-известната сред спонтанните билки, използвайки корени, листа, стъбла и дори семена, малцина знаят, че в нея се съдържат ценни терапевтични свойства.
Рудолф Щайнер каза, че копривата "подрежда почвата", така че идва само там, където има нужда да се почисти и след като изпълни дълга си, той си тръгва. Така че може да се използва и за въвеждане на ред в тялото.
Всъщност това е отлична депаратура на черния дроб, която се използва преди всичко през пролетта, когато нейните листа, прясно затъпени, са в максималната си сила.
Всъщност те имат цялата сила на пролетта, на земята, която се събужда. Това наистина е най-доброто време да го вземете.
Препоръчвам ви да събирате големи количества, ако се намирате в тези условия и след това да ги съхранявате във фризера в торби, за да можете да ги използвате за много препарати.
Полезно за пречистване на черния дроб дори през есента. Ако не успеем да я съберем през пролетта, можем да я съберем дори през есента. Силата му ще бъде различна .
През пролетта силата на земята е просторна, тя излиза навън и следователно копривата, събрана през пролетта, ще има широка сила.
Тя ще помогне на нашия черен дроб да се почисти, да се подреже и така черният дроб, който е нашата сила, ще има енергия да започне слънчевия, летния, движението, създаването сезон.
През есента силата на земята е вътрешна, копривата ще помогне на черния дроб да се очисти и да укрепи способността ни да развиваме волята вътрешно и след това да се разширяваме през пролетта.
Отнема токсините и ни дава много жизненоважни елементи и ползи в замяна е богат на витамини А, С и Е, витамини от група В (В2, В5 и фолиева киселина).
Много минерали като магнезий, фосфор, калий, калций, силиций и комбинация от калций и витамин С помагат на тялото да абсорбира желязото .
Копривата помага за понижаване на кръвната захар и налягане, лекува анемия и в случаи на прекомерен менструален поток, също така има високо съдържание на протеини, които го правят, подобно на соята, валиден заместител на месото. И някои микроелементи като мед и цинк . Също така съдържа много хлорофил, който има регенериращо действие.
Има много начини да го консумирате: максимумът е в дните, когато луната е в знака на лъва, след нощ на дъжд или след сутрешната роса. При тези условия силата му е максимална.
Препоръчва се да приемате 3-4 грама зеолит дневно половин час преди хранене за период от 20 дни. Той има силна абсорбираща сила, така че не се препоръчва за дълги периоди, за да се избегне запек.
Бентонит
Бентонитът е търговското наименование на серия от естествени глини, характеризиращи се с тяхната способност да абсорбират вода .
Тя благоприятства премахването на потенциално опасни вещества за тялото чрез система, наречена "хелатиране": тя улавя токсините.
Той намалява излишните свободни радикали, отговорни за появата на много заболявания като тумори и преждевременно стареене.
Има абсорбиращи свойства: може да се използва и за подобряване на симптомите на метеоризъм (подуване на корема), газове, благоприятстващи храносмилането.
Супа от коприва
- 300 грама пъпки от коприва
- 1 чаша планинска леща
- 2 картофи
- 1 лук
- 2 лаврови листа
- 1 литър вода
- някои парчета хляб
- зехтин
- сол.
Попийте лещата в купа, пълна с вода, поне 8 часа.
Лукът се обелва и фино котлет.
Салата от коприва
Леко попарената и подправена с масло и оцет е деликатно слабително, всъщност почиства стените на червата и пречиства цялата стомашно-чревна система.
Съдържа етерично масло, танини, горчиви вещества, флавоноиди и антиоксиданти и пречистващи фитостероли . Нейните цветя съдържат линалоол, етерично масло, което помага да се освободят белите дробове и бронхите от микроби и вредни вещества, абсорбирани по време на дишането.
вливане
Той има по-меко действие и се приготвя чрез изливане на кипяща вода върху сушени или пресни листа 3 чаши на ден. Той има диуретично и пречистващо действие, запазва чистотата на пикочните пътища, предотвратява инфекциите, премахва излишъка от пикочни и други токсини, освобождава кръвта от отпадъците и има антиревматичен ефект (предотвратява артрита).
отвара
Той има по-решително дрениращо действие и се основава на нарязани корени.
Купи една лъжица корени за 15 минути в 300 г студена вода и се оставя да престои 10 минути и се филтрира.
2 чаши на ден.
В таблетки
На пазара можете да намерите сушена коприва в таблетки.
Показано е, ако се нуждаете от детоксикиращо и пречистващо лечение с широк спектър, това е идеалната терапия, която сте имали толкова много влияния през зимата, ако сте приемали лекарства, ако сте яли твърде много мазнини и протеини. 2 таблетки на ден сутрин х 2 месеца.
Вижте също рецептата за копринени глюци (в долната част на страницата, в снимките, които ги подготвяме !!!!)
Помажете лука в малко масло в тенджера с щипка сол.
Добавете картофите на кубчета към сместа и след това изцедената леща на накисващата вода.
Изсипете в зеленчуците около един литър и половина вода и когато достигне кипене, гответе супата за около петнадесет минути на слаб огън с дафинов лист. Накрая добавете листата на копривата. Добавете сол. Отделно препечете филийките хляб.
Сервирайте супата с препечени филийки хляб, подправена с дъжд от екстра върджин зехтин.
Примулата
В древността Примулата се наричала " Erba dei Paralitici" за нейното балансиращо действие на нервната система и може би по същата причина тя е била класифицирана сред "Билките на Луната", способни да осигурят спокоен сън и истински мечти на онези, които го носели на или който я е ял.
Използва се и за ароматизиране на виното и парфюмните ястия.
Примула е богата на витамин С, всъщност е отлично средство срещу бронхиален катар и всички симптоми на грип, има диуретични и слабителни свойства .
Има 46 различни вида примула, като най-разпространеното е с бледожълти цветя и намира идеалното си местообитание в близост до канавки, скали и преди всичко в гористи местности. Примулата се използва главно за листа и цветя.
Пролетни салати
С листа и малки цветя настъргани и смесени с други съставки (глухарче или друга салата, целина, суров морков, сурова ябълка, орехи) за пълна жизнена енергия.
Омлети
С цветя и нарязани листа заедно с други билки (виж по-горе).
Традиционна китайска медицина
Според традиционната китайска медицина органът, свързан с пролетта, е черният дроб и пролетта е доминиран от дървения елемент, който представлява способността да се изразява индивидуалността, да се правят планове, да се вземат решения и е свързан с черния дроб и жлъчния мехур. според ориенталската традиция те "управляват" мускулите и зрението.
Ето защо можем да считаме пролетта за отлично време за пречистване на този много важен орган, може би "претеглен" от зимата, в която сме погълнали твърде много мазнини или вещества, които са вредни за тялото и че черният дроб е бил принуден да "почисти".
Нека си припомним, че сред неговите функции има и детоксикация на организма от метаболитни отпадъци или от токсини, въведени чрез храна, замърсяване или лекарства, което улеснява експулсирането й. Ето две растения, полезни за осветяване на черния дроб. :
артишок
Отлично на масата и добро (благодарение на неговите свойства, лице, което има горчив вкус, не се оценява от всички) дори под формата на инфузия, отвара и екстракт.
Артишокът не само защитава органа, отговорен за почистването на нашето тяло, но също така има антибактериални качества, както и намаляване на холестерола и гликемията. Намерете стъбловите листа в билковата медицина, а не месестите цветни глави, които вместо това се консумират в кухнята.
Бял трън
Растелът е растение, което расте в Южна Европа (в Италия го намираме главно в централна южна Италия) и е известно, че благоприятства правилната функционалност на черния дроб благодарение на силимарина, съдържаща се в него. вече готови или дори под формата на майка тинктура.
Не се препоръчва при хипертоници поради наличието на тирамин.
