Кратък екскурс за вегетарианството в различни страни, от Азия до Европа, и връзката с философиите, религиите и различните съществуващи движения.
Вегетарианство в Азия
Да започнем от азиатския континент, където вегетарианството е правило, което все още се спазва и разглежда. В индуистката религия, както и в някои свои специфични дисциплини като йога и аюрведа, вегетарианството е високо ценено.
Същото се случва в много форми на будизма (в които намираме заповедта да не убиваме мъже и животни) и в джайнизма (където е дори задължително). В тези религии вегетарианството се препоръчва дори в свещените текстове, докато в други религии, като сикхизма и бахай, това е по-просто обичана и добре видяна практика.
Това се дължи главно на две основни идеи: първата, много скъпа на Ганди, е " ахимса " или принцип на ненасилие, състрадателна практика на избягване на страдания, когато е възможно, принцип, който, когато бъде изтласкан до максимум, води до веганизъм ; другият принцип е известен на Запад като превъплъщение : в популярната култура се смята, че душата на някое човешко същество може да бъде разположена в тялото на някое животно, което ще убием.
В някои свещени текстове клането и жертвоприношението на животните са строго осъдени и считани за карма. Дори при яинизма се избягват всички части на растението, които водят до неговата смърт : следователно не се консумира никакъв груд или корен.
Православните практикуващи хатха йога са вегетарианци и дори практиката на бхакти да предлага храна на боговете ( Прасад ) често е свързана с вегетарианска храна (например Кришна приема вегетарианска храна).
Смята се, че месото също влияе отрицателно на човешкия характер, като го тласка към страстта ( раджа ) и мързеливостта ( тамас ). Последователите на даоизма следват "простото хранене", което често съвпада с вегетарианска диета.
Балансирана вегетарианска диета: как да го направите?
Вегетарианство в Европа и Близкия Изток
Какво се присъединява към семитските религии по-близо до нас? Да започнем с факта, че според Писанията в Едемската градина всички същества, включително и хората, са вегани.
В Битие е ясно заявено, че Бог е дал на човека всяко растение и семе, за да бъде негова храна. Ортодоксалната еврейска гледна точка обаче не изглежда благосклонно на онова, което се нарича аскетична практика (дори и есеската секта е веганска) и ни кани да се насладим на богатството на света, като потвърждаваме, че въпреки че първоначалният божествен план предвижда веганизъм, Господ дал на човека консумация на плът; Моисей не беше майстор на изкуството да кърви и да убие.
В християнската традиция, въпреки че не е много добре известно, има много случаи на вегетариански клони; достатъчно е да споменем бенедиктинците, трапистите, адвентистите от седмия ден, цистерцианците, бащите на пустинята и други малки секти, които предвиждат и насърчават вегетарианството. Тази фонова връзка между християнството и вегетарианството и веганизма, често поддържана в езотерично християнство и в някои форми, считани за еретични като катарите, произтича от есенския корен в основата на християнството : есеите бяха твърдо вегетарианци и водеха чист начин на живот,
Ислямът има много малко неуместни вътрешни течения, които насърчават вегетарианството . Парси, или зороастрийците, приемат уважително и любезно поведение към всички форми на живот и свещените му писания разглеждат вегетарианството и освен това веганството - основно условие за човечеството на бъдещето.
Вегетарианство в други части на света
В племенните религии, сред шаманските народи, в анимистката култура и по-общо в древното минало, консумацията на месо беше и е по-символична от необходимост, освен в случаите на планински или пустинен живот, където би било наистина невъзможно да се живее без подкрепа месо.
Още в Древна Гърция на философите се провеждаха елегантни дискусии в полза на вегетарианството, считани за особено добродетелно поведение, следователно последвано от различни философи, на първо място от Питагор, които направиха основния принцип да бъдат членове на неговата питагорова секта в Сицилия.,
Прочетете също така:
