Розовата сол е чиста сол, която се добива в Хималаите, полезна за благосъстоянието на организма, защото е богата на микроелементи . Нека да разберем по-добре.

>

описание

Най-известната и използвана розова сол е тази на Хималаите . Това е естествена, необработена и нерафинирана каменна сол, която се добива по склоновете на Хималайския масив, в геоложки пластове, където през втория век е бил разположен обширен океан (преди 200 милиона години).

Поради тази причина тя се счита за най-ценната и най-пълната и чиста от соли . Това е остатъкът от първобитния океан, който е пресъхнал с образуването на Хималайската планинска верига, така че е добре да се каже една фосилна сол, резултат от епоха, в която океаните не са били замърсени.

Неговият розов цвят произлиза от високата концентрация на минерали и микроелементи като желязо и мед. Има и други видове розова сол на пазара, като перуанска сол и австралийска сол, които ще бъдат обсъдени по-късно.

Свойства и предимства на розовата сол

Поради специфичния си произход, розовата сол абсорбира вещества, които други соли нямат. Общата морска сол най-напред страда от сегашното замърсяване на моретата и се третира с химически антиагломерати, за да се предотврати втвърдяването й, когато абсорбира влагата.

Хималайската сол, от друга страна, е най-чистата сол, защото тя се екстрахира и измива, без да се подлага на пречистване.

Скъпоценна чистота, която създава богати кристали и различни нюанси, които съдържат в правилните пропорции необходимите минерални соли и микроелементи: мед, желязо, ниско съдържание на натрий и добра доза антиоксиданти . Това е бързо усвоима сол в червата, така че е ценно да се възстанови баланса и да се отстранят отпадъците.

Също така открийте употребата на сол в кухнята

Използвайте в кухнята и извън нея

Розовата сол е за предпочитане пред обикновената сол и в кухнята. Той има много деликатен аромат и е подходящ за придружаване и подобряване на вкуса на храните. Добавете го до края на готвенето в супите, дозирайте го върху зелени или смесени салати и върху варени или задушени зеленчуци. Отличен консервант, най-добрите хранителни индустрии предпочитат традиционната сол за приготвяне на фини продукти със средно и дългосрочно действие. Използва се не само в кухнята, но и за козметика и грижа за тялото.

Той е отличен дезинфектант и поради тази причина е идеален за хидросалинови препарати за лечение на заболявания като простуда, дерматит, конюнктивит, брадавици . Тази ценна сол може да се използва за грижа за кожата : зърната му се втриват директно върху кожата и упражняват дълбоко естествено пилинг действие, като елиминират мъртвите клетки. Разтваря се във водна баня, помага за укрепване и тонус, подобрява кръвообращението и помага в борбата с целулита .

Всички свойства могат да бъдат тествани и чрез поставяне на розовата сол в меки гъбени възглавници, които, ако се нагрят и поставят върху болезнената област, дават незабавна и трайна полза.

С розова сол можете също да правите лампи: розовите солни лампи, осветени и нагрявани от луковицата вътре в тях, излъчват отрицателни йони, които компенсират електростатичния въздух. Освен това, цветът на розовата сол придава много приятна кехлибарена светлина, много релаксираща и обгръщаща.

Любопитно за розовата сол

Не е само розовата сол на Хималаите, както бе споменато по-горе. Тук всъщност е австралийската розова сол на река Мъри, сол, добита в басейна на Мъри. Сол от река?

Въпросът е легитимен, но има своето обяснение: Мъри е главната австралийска река, а водата по време на пътуването събира минералните соли, които носи до устата. Тук, благодарение на езерата за изпаряване и благодарение на сухия климат, се образуват леки и хрупкави розови люспи. Присъствието на червени водорасли, богати на каротин, е причина за деликатния розов цвят на праскова . Отличен в кухнята, препоръчва се за всички видове ястия.

Роза Продажбата на Перу е много древна сол, чийто произход е преплетена с легендите на хората от инките. Най-очарователната черта на тази сол е екстрактивният метод: въпреки че е Марас, точката, от която се извлича, място с височина над 3000 метра, все още е морска сол.

Басейн със солена вода се намира точно под това село, чиито жители не трябва да правят нищо повече, освен да копаят малки локви, да извадят солената вода и да извлекат тази невероятна сол.

Справочник : "Солта на земята. Изображения и истории, посветени на сол. Сладката сол на Червия." Куратор на Гуаралди М., издания на Гуаралди.