Лайка, научно известна като Matricaria recutita или Matricaria chamomilla, принадлежаща към семейство Asteraceae, е добре познатото бяло и жълто малко цвете, което пресича полета, провинцията и хълмовете на различни части на Италия, където често расте като див вредител.

Ботаническото наименование на латинските деривации, Matricaria, ни казва вместо една от най-честите му употреби: matricaria произлиза от " матрица ", сред различните значения има " матка ", по отношение на успокояваща сила по време на менструалния цикъл и относителната болки.

Неговият приятен аромат, който също му придава името - лайка идва от гръцки и означава "ябълка на почвата", благодарение на миризмата, подобна на сирищната ябълка - я прави приятна и ценена цветя, идеална за млади и стари, особено за приготвяне на билкови чайове и инфузии, но не само.

Приготвяне на инфузия на лайка

За да приготвите добра инфузия на лайка просто вземете следните съставки :

> няколко супени лъжици сушени цветя или цветни глави, които също могат да се отглеждат у дома (виж по-долу),

> няколко чаши вода

Приготвяне : сварете тенджерата с вода, изключете я и оставете да влеят пет / седем минути преди филтрирането.

Можете да го подсладите с мед или да добавите лимон, семена от копър или кимион, вар или кучешка роза .

Употреба : глътка горещо веднага след вечеря, за да помогне на храносмилането, или преди лягане.

Внимание : няма особени противопоказания, свързани с приема на инфузия от лайка, но злоупотребата с нея може дори да доведе до противоположни ефекти спрямо желаните!

Как да се облекчи косата с лайка

Ползи от инфузията на лайка

Лайка не само е от полза за жените: нейните свойства го правят идеално цвете за нежно и естествено успокояване на различни болки в болезнена или нервна природа.

Много приятните малки цветя съдържат активна съставка наречена азулен и смес от други вещества като салицилова киселина, олеинова киселина, стеаринова киселина и алфа-бисабол.

Тези принципи правят лайка едно цвете с общо успокояващо и успокояващо действие, идеално в случаи на тревожност, стрес, нервност ; също така притежава добри противовъзпалителни свойства, вътрешни, но и външни, разкрива успокояващо средство за болки от различен произход, като ишиас, лумбаго, ревматизъм, скованост на шията .

Накрая, присъстващите флавоноиди, еупатулетина, кверцеримина и кумарините, кожа, която има дискретни антиоксидантни свойства, са отговорни за храносмилателните и спазмолитичните свойства .

Затова е отлично за тези, които имат проблеми с храносмилането, излишния чревен газ, мускулните спазми, свързани с нервните фактори . Неотдавнашни проучвания показват хипогликемични ефекти, полезни за понижаване на нивото на кръвната захар, тъй като инхибира трансформацията на глюкоза в сорбитол, отговорен, когато е в излишък, за увреждане на очите, бъбреците и нервните клетки, които се срещат при хора. страдащи от диабет.

Подходящ за деца и бебета, особено за успокояване на колики или болки в зъбите, лайка често се свързва с други растения и билки, като кимион, копър, карамфил, джинджифил, лимон, шипка, липа.

Отглеждане на лайка

Видът е широко разпространен в Европа и Азия, но също така и на други континенти; лесен за отглеждане, това е селски вид, подходящ и за бедни, умерено солени, кисели почви и може да се засажда много добре дори в саксии, на балкони или тераси.

Семената се засаждат около февруари / март и цветята са готови в края на пролетта / лятото. Те се събират, сушат, поставят в сянка, след това се съхраняват в херметични стъклени съдове, защитени от светлина и влага, готови за приготвяне на отлична натурална инфузия.