Мюсли и мюсли за закуска

Евтини и здрави - знаете какво влагате в нея! - Домашният мюсли често се бърка и бърка с братовчедката мюсли, която, както знаят специалистите от индустрията, е малко по-различна подготовка.

Всъщност съставките на последния, за разлика от мюслито, се пекат, често ароматизират с мед или кленов сироп и се добавят с мазнини. След това мюсли се консумира студено, докато мюслито може да се консумира и горещо .

От швейцарския лекар, който е изобретил мюсли през миналия век, след това се придвижваме към американската гранола, достигайки до италианския килер. Общото е, че сме създали тази смес от зърнени храни и сушени плодове, която е добра за закуска и дава хубава енергия, която можете да почувствате през по-голямата част от деня.

Здравословна и естествена закуска съчетава купа мюсли с буркан от естествено нискомаслено кисело мляко, обогатено с добри сезонни пресни плодове.

Нека видим как да приготвим домашно мюсли по органичен, здравословен и органичен начин.

Домашна рецепта за мюсли

Съставки за около 8 порции:

> 200 грама зърнени люспи от пълнозърнести зърна (да бъдат подбрани от овес, ориз, ечемик, ръж или лимец);

> 200 g органични сушени плодове на вкус - орехи, лешници, бадеми, кедрови ядки;

> 50 г слънчогледови семки, тиквени семки, семена от чиа, органични семена от сусам;

> 80 грама между органични султански стафиди.

подготовка

Смесете всичко заедно в купа и поставете така получените мюсли в килера, вътре в херметичните кутии . Запазването на мюсли зависи от изтичането на използваните съставки, които винаги трябва да се маркират на дъното на буркана.

Любопитството: мюслите, за разлика от мюсли, са по-„подправени“, всъщност добавят кленов сироп или мед, дехидратирани плодове (сушени сливи, кайсии, дати или сушени смокини), фъстъчено масло или слънчоглед или зехтин, след това гответе във фурната за няколко минути.

Не забравяйте, че с усъвършенстваните мюсли можете да опаковате удобни и здрави домашно приготвени зърнени барове .