Райска ябълка: хранителни свойства

Ванилия Райска ябълка е една от многото разновидности на хурмата . Заедно с каки ябълката през последните години се превърна в най-разпространената и се отглежда в много райони на Италия, особено на юг.

Ванилия от Райска ябълка е много подобна на ябълката, но кората е по-тъмна и по-тънка, а формата е по-плоска. Кашата, подобно на ябълката на Райска ябълка, когато плодът все още не е узрял, има склонност да придава усещане за обвързване на езика: поради тази причина е по-добре да ги изберем, когато кожата е по-тънка и по-тъмна, а месото е по-издръжливо, без обаче да се покаже вдлъбнатина,

В този случай пулпата е тъмно червена, превръща се в бронз, а вкусът е много сладък .

Свойствата на ванилия са сходни с тези на всички богати на вода есенни плодове:

> съдържа много витамин С ;

> съдържа минерални соли, по-специално калий ;

> Влакната са в добро количество: ванилната Райска ябълка има и слабително действие ;

> като всички оранжеви и червени плодове съдържа много бета каротин, много полезен за производството на витамин D и следователно за здравето на кожата, очите и костите;

> има висок процент вода ;

> е много сладък плод;

> сред всички плодове има голямо количество калории : за това, и в допълнение към факта, че е много сладък, е препоръчително да не се подлагат на тези, които имат проблеми с кръвната захар, диабет и, ако се приемат в големи количества, на тези с наднормено тегло.

Ваниловата persimmons узряват напълно през ноември . Тяхната мека и кремообразна консистенция, както и техният вкус, ги правят подходящи за сладки рецепти.

Ето 3 рецепти с ванилия.

Вегетарианска веранда от панна кокошка с ванилия

Съставки за 4 чаши:

> 200 ml овесено мляко (или друг зеленчук, в зависимост от вкусовите предпочитания);

> една супена лъжица и половина захар от тръстика или сок от агаве;

> половин чаена лъжичка прах от агар;

> 2 зрели конски ванили;

> сока от половин лимон.

подготовка

Тази панна кота е много проста. Смесете всички сухи съставки, оставяйки половин супена лъжица от подбрания подсладител. Те се приготвят с растително мляко в тенджера за 15 минути.

След това се изсипва в чашите. Докато те се охлаждат в хладилника в продължение на поне два часа, ние приготвяме сладкия сос с persimmons : обелете плодовете и ги разбийте заедно с половин супена лъжица подсладител и лимон.

Сосът трябва да е течен и хомогенен. Преди сервиране, изсипете соса върху пана cotta. За охрана по-нататък можем да нарязаме на кубчета парче от ванилия Райска ябълка, и да го постави на Пана Кота.

Сушени ванилия

Сушени ванилия може да се използва за гарниране на десерти, в кисело мляко за закуска, заедно с натрошаването, или като закуска за почивка.

Подготовката им е много лесна. За разлика от други рецепти, в този случай е по-добре да изберете не прекалено зрели persimmons . Нарежете на тънки филийки или половин луни, обелени или не (можете да запазите кората и да я ядете, ако имате някаква Райска ябълка, която не е прекалено узряла за произхода на Райска ябълка) и лежите върху тава с пергамент. Печете около 8 часа при 60 градуса : внимавайте да ги обърнете от време на време и проверете дали не горят.

Шоколадова сливова торта и ванилова ябълка

Съставки

> 250 g пълнозърнесто брашно;

> 150 ml мляко от зеленчуци по ваш избор;

> 80 г пълна захар или друг естествен подсладител;

> пръчка от 100 g тъмен шоколад 70% какао;

> 2 супени лъжици масло от семена;

> 1 пакет от дрожди;

> 2 средни зрели ванилови ядки.

Всички сухи съставки са смесени. След това се добавя мляко. Нарежете шоколадната пръчица в нередовни люспи с нож и я смесете с маслото .

Ваниловата persimmons е обелена, нарязана на кубчета или редуцирана до каша с груб нож, и смесени заедно, оставяйки настрана няколко резена, за да се използват като гарнитура на горния орех. Изсипете в матрицата, поставете резените на повърхността и се печете на 180 градуса за 35 минути .

Насладете се на храната си!

Откриване на снимка: katerinanikolaevna / 123rf.com