Безкрайният потенциал на лимона и неговата кора
Като вземем малко вдъхновение от лекарствата на баба, малко от прекия опит и накрая от книгата "Bucce" на Marie Cochard, откриваме какво може да се направи с лимонови кори, скъпоценен продукт, който абсолютно не трябва да свършва в кофата на влажни, но се връщат в циркулация в домовете на всеки, превръщайки се в ценни кулинарни рецепти .
Ако използвате лимонови кори, трябва да внимавате да купувате само органични и нетретирани лимони - самостоятелно произведени екодетерии и неподозирани продукти, които ги изискват като основна съставка.
Така че нека да видим как да ги използваме отново !
В кухнята се пили лимон
Лимонови кори или кори, богати, тъй като са с пектин и витамин С, са полезни за пречистване на черния дроб, дебелото черво и бъбреците. Неговите активни компоненти стимулират елиминирането на токсините и създават защитна бариера срещу отрицателните ефекти на свободните радикали.
Те могат да се използват в кухнята като напълно естествен подобрител на вкуса, за обогатяване на ризото или тестени изделия, но също така и за ароматизиране на ястия, зеленчуци или основни ястия, нарязвайки ги и винаги държейки ги малко настрана в херметичен съд .
Печелившата комбинация? Както ще прочетете в следните рецепти, лимоновата кора се съчетава идеално с градински чай и джинджифил и се превръща в специална съставка за масло, което ще обогати вашите салати и др.
Sage и лимоново ризото
Съставки за 2-ма души
> 5 удара от голям зърнен ориз;
> 3 листа от пресни листа от градински чай
> 2 броя органична лимонова кора, без бялата част;
> зеленчуков бульон;
> екстра върджин зехтин, черен пипер и ако ви харесва настъргано сирене пармезан.
подготовка
В неприлепващ тиган поставете няколко супени лъжици масло, запалете огъня и запържете ориза с градинския чай и смачкайте лимоновата кора. Оставете за аромат за няколко минути, след това добавете кипящ зеленчуков състав.
Гответе и, няколко минути преди сервиране, разбъркайте една супена лъжица сурово масло, пармезан, пипер и три капки пресен лимонов сок.
Антибактериален и пречистващ билков чай
Съставки
> Органична лимонова кора, лимонов сок;
> пресен джинджифил;
> семена от копър и кимион;
> 2 скилидки.
подготовка
В тенджера, донесете половин литър вода на кипене, добавяйки малки парченца лимонова кора, няколко парчета от джинджифил, някои копър и кимион семена, карамфил. Оставете да къкри около 7/10 минути. Прецедете и консумирайте с мед и няколко капки пресен лимон.
Масло с аромат на лимон
Съставки
> 2 лимона;
> 1 бутилка зехтин.
подготовка
Отстранете лимоновата кора, като избягвате бялата част; поставете ги в бутилката със зехтин и оставете да се накисва няколко дни преди употреба. Ще имате напълно натурално лимоново масло.
Лимонови кори за домашна хигиена
В дома си, лимонът е от съществено значение за парфюм, дезинфекция и ароматизиране на въздуха по естествен начин . Силната миризма на лимонова кора и етеричното масло, което се съдържа в тях, е идеална като естествен дезодорант; просто сварете кожите във вода за няколко минути с други съставки като пресен розмарин или екстракт от ванилия, за да придадете на вашите стаи естествен парфюм с уникален аромат .
Лимоновата кора също е идеална за парфюмиране на хладилника, както и за обезмасляване и приготвяне на ястия при миене на съдове, но също и в съдомиялната машина.
Мултифункционален спрей, домашно приготвен, ефективен и евтин, за да придаде блясък на дома с бял оцет и лимонова кора, оставени да мацерират поне три седмици.
Лимонови кори за кожата
Нашите баби го масажираха с лимонов сок, за да направят кожата им по-бяла и чиста, особено онези, които бяха съсипани от ръцете им.
Лимоновата кора, ако е настъргана и след това поставена заедно със содата за хляб и омекотена с вода, може да се превърне в естествено избелващо средство за зъби; или може да се използва винаги, заедно с сода за хляб и вода, за масаж на лактите, петите и коленете под душа, като по този начин се елиминират тъмните петна или мъртвите клетки.
Също така може да се комбинира със захар и сок от краставици, за да предложи лек пилинг на кожата на лицето. Релаксираща и ободряваща баня? Очевидно съчетава 4 или 5 лимонови кори във ваната! Дръжте се в мини буркан с пилинг всеки път, когато почувствате лош дъх, тяхното парфюмно действие се активира чрез дъвченето им.
Важното е да избягвате да се излагате на слънцето веднага след извършване на лечението с лимонова кора.
Лимонова кора, естествен репелент
Имате ли мравки, които се разхождат свободно в кухнята? Не се отчайвайте и не бързайте да купувате първото химическо вещество в супермаркета.
Опитайте се да отрежете лимоновата кора и да я поставите на перваза на прозореца или в междинните пространства на решетките и френските прозорци. Нежеланите животни ще направят ретро фронт! За подобряване на ефекта можете да добавите капки етерично масло от лимон.