Светът никога не е напълно бял или напълно черен и големите промени в живота никога не се дават само от внезапни и чудотворни събития или само от работа и постоянна дисциплина.
Чудесата и дисциплината могат много добре да съжителстват и да работят заедно, а понякога именно периодите на скромна дисциплина и самоконтрол подготвят почвата за големи промени .
Дори и най-дългите пътувания започват с една стъпка и тук ще предложим десет: десет стъпки в областта на храните, като ги анализираме, за да разберем положителните последствия.
Ако целта ви, вашето пътуване е да отслабнете и да живеете по- здраво, по-здравословно, без да се налага да преминете през строги дисциплини и без да се поставяте в ръцете на шарлатани, които предлагат чудотворни лечения, които могат да отслабнат чрез някакъв странен трик До сега неизвестна, тази статия може да ви помогне.
Какво да правим с белия ориз?
Лесно: избягвайте го и го замествайте. Както често повтаря д-р Франко Берино, белият ориз е безполезен и напълно нецелесъобразен .
Рафинираният ориз осигурява само въглехидрати, без полифеноли, но също така и захари, които увеличават риска от диабет .
Как да го заменим? Това е лесно да се обясни: кафяв ориз, киноа, амарант, цялото просо, целият ечемик.
Кой хляб да се използва?
Хлябът трябва да се консумира пестеливо и добре подбран : проверявайте съставките, тъй като често триците се прибавят само към 00то брашно, което прави хляба ни нулиращ : здравият и питателен хляб трябва да съдържа трици .
Добри варианти са и арабският хляб, или пита, или чапатите, които поради малките размери ни помагат да задържаме количествата.
Кои брашна предпочитат?
Фарина 00: много диетолози и онколози го наричат отрова, наскоро измислена, появила се на пазара за около осемдесет години; това е брашно без никакъв хранителен фактор и насърчава диабета и някои форми на рак . Много по-добре е пълнозърнесто брашно или други зърнени брашна, като царевица, лимец или овес.
Маш и кремове ...
Една от причините, поради които не се консумират достатъчно зеленчуци, е защото те не са апетитни, особено за деца .
Към нас ни посрещат пюрета и зеленчукови кремове : вместо обикновени картофени пюрета можем да добавим карфиол, тиква, тиквички, цвекло, боб и други бобови растения, използвайки сладки масла вместо масло и зеленчукови млека вместо животни.,
Приложения, които ви помагат да отслабнете: полезни ли са?
Плодови сокове или плодови води?
Плодовите сокове са много добри, но търговските имат нездравословен процент захар. Много по-добре от сокове или плодови води: оставете плодова нощ в кана с вода и ще усетите това удоволствие.
Вкусни подправки
Сега подправките под формата на сметана са станали част от ежедневието ни, започвайки от майонеза, кетчуп и горчица. Кремообразната консистенция е особено приятна за човека: може да се приготви у дома по здравословен начин, като се използва авокадо, изключителен плод, който става вкусен с малко сол и други подправки.
А картофите?
Тук се намираме в една от най-лошите храни, обвинени като една от първите причини за затлъстяването . Как да угоди на децата?
Картофите, фино нарязани, могат да бъдат леко задушени в тенджера с малко масло у дома, заедно с други много интересни корени като моркови, цвекло и батата. В крайна сметка, това, което привлича хората, е само масло и сол.
Доматен сос?
Доматеният сос за макаронени изделия и пица не е истински проблем, освен ако не е превишен в твърде сложни и маслени подправки .
Факт е, че ако сме свикнали, много по-добре е да разчитаме на нарязани пресни домати с подправки и сурово масло, които в дългосрочен план са много по-здравословни .
И макароните?
От всички продукти на основата на брашно тестените изделия несъмнено са едни от най-добрите, което не причинява проблеми, причинени от излишния хляб или сладкиши. Както споменахме за брашно, идеалното е макаронени изделия от цяла пшеница, които съдържат пшенични зародиши и не са само прах от натрошени въглехидрати.
мандра
Ако все още използваме млечни продукти, най-доброто е несъмнено натуралното кисело кисело мляко. Отлично за закуска, за смесване в салати, с плодове или дори със сол и други подправки за приготвяне на подправки.
