Зелените водорасли, богати на омега 3, витамини А и В, стимулират щитовидната жлеза, активирайки метаболизма и са полезни за таласотерапия. Нека да разберем по-добре.
>
>
Описание на зелените водорасли
Научното наименование на зелените водорасли е Cloroficee или Chlorophyta, дължащо се именно на цвета, който им се дава от хлорофила .
Зелените водорасли живеят главно в сладка вода, но някои видове растат и в морска среда; в допълнение, зелените водорасли обикновено изобилстват в силно влажни зони, близо до други растения.
Зелените водорасли представляват хетерогенна група от едноклетъчни и многоклетъчни, по-малко големи организми. Характерното оцветяване на зелените водорасли може да има различни нюанси в зависимост от разнообразието на водораслите и преди всичко въз основа на състава на пигментите: често в действителност хлорофилът се смесва с други червени пигменти (хематокома) или жълто (ксантофили).
Има около 6 500-9 000 различни вида, отличаващи се с характеристики и методи на размножаване, които ги разглеждат в около 600 различни поръчки. Растенията изглежда са се развили именно от тези видове водорасли, които изглежда са довели до около 300 000 вида земни повърхностни растения.
Възпроизвеждането на зелени водорасли може да бъде вегетативно (асексуално) или гама (сексуално):
- вегетативното размножаване, типично за едноклетъчни водорасли, се състои в простото разделяне на клетката-майка на две дъщерни клетки, докато асексуалното размножаване на многоклетъчните водорасли се среща по-често чрез фрагментация;
- половото размножаване, очевидно по-сложно, се състои в обединението на две специализирани клетки, принадлежащи към две различни индивиди.
Можете да научите повече за вражеските водорасли на целулита
Имоти и ползи
Зелените водорасли имат доста добро съдържание на витамини от Омега-3, група В, провитамин А и С; някои от тези зелени водорасли са особено богати на минерални соли, като калций и магнезий, и съдържат всичките осем незаменими аминокиселини. Те също имат добри дози на желязо и йод.
Най-известната зелена водорасло със сигурност е морската салата, научно известна като Ulva lactuca : тя принадлежи към семейството на Ulvaceae и е типична водорасло на водите на Средиземно море и на студените умерени морета.
В източните райони, в Китай и Япония, морската салата се консумира като храна, под формата на супи и салати или придружава суши-ястия. Но не само там. Наистина, има средиземноморски рецепти, като linguine с морска салата, cacio e pepe, които са сред техните съставки.
Терапевтичните функции на зелените водорасли са многобройни: те стимулират щитовидната жлеза, активираща обмяната на веществата, подсилват, засилват имунната защита, борят се с конституционния дисбаланс, се борят с дегенеративните процеси, дължащи се на стареенето, извършват пречистващо действие, активират кръвообращението. Те се справят добре както в тялото, така и навън, за козметични процедури и таласотерапия .
Зелените водорасли също се използват като торове и торове в земеделието, фуражите и хранителните добавки, както за животни, така и за хора. Благодарение на желиращите, сгъстяващи, емулгиращи и стабилизиращи свойства, те се използват и в хранителната промишленост като добавки (карагенан, агар-агар, водорасли) и в производството на био-хартия .
Сред най-важните зелени водорасли споменаваме и Acetabularia и бодливата морска круша, чието вулгарно име произлиза от особения аспект, който припомня обикновената бодлива круша.
Противопоказания за зелени водорасли
Водораслите обикновено са противопоказани за лица, чувствителни към йод и за пациенти, страдащи от хипертиреоидизъм, както и зелени водорасли. Това са хора, чийто базален метаболизъм, вече доста бърз в сравнение със средния, се ускорява допълнително от йода.
Водораслите са еднакво противопоказани само за тези, които трябва да следват много тежки хранителни режими с ниско съдържание на натрий . Подобно на всички водорасли, дори и зелените могат да бъдат обект на възможно замърсяване с микроцистини или тежки метали и токсични вещества: това е проблем, който засяга повечето от водоносните пластове на планетата.
Но също така се случва, както и в Бретан, че зелените водорасли могат да се превърнат в заплаха за околната среда, хората и самите животни. Тук, от няколко години, изглежда, че нахлуващите " зелени приливи " нахлуват в бреговете и че разлагането на същото ще произвежда газове, които са токсични дори за хората.
