Диетата на Montignac, замислена от Michel Montignac, е диета, базирана на гликемичния индекс, който намалява въглехидратите, лошите захари и белия хляб. Нека да разберем по-добре.

Какво представлява диетата на Montignac

Диета Montignac, или Montignac метод, е вариант на дисоциирана диета и носи името си от своя изобретател, Michel Montignac . Хранителният метод се основава на ограничаването на така наречените лоши захари (глюциди, които определят гликемичните пикове за кратко време), като захар, полиран ориз и бял хляб.

Типично ястие от диетата Montignac никога не е свързано с въглехидрати или липидни храни, трябва да се ползва с дъвчене бавно и избягване на пиене, докато приемате храна.

Диетата на Montignac не включва фиксирани менюта или максимални количества за храна, но предвижда първата фаза на отслабване, при която се предпочитат храни с по-нисък гликемичен индекс, отколкото глюкозата. Тази първа фаза е последвана от втора поддръжка, където се взема храна с индекс по-висок от 20%.

Диета Montignac строго забранява пропускането на храна и изключва храни като индустриална захар, бяло брашно, бял ориз, картофи, спиртни напитки, силно кафе . След хранене с въглехидрати трябва да изчакате 3 часа преди консумация на липиди и 4 часа след липидното хранене преди консумация на въглехидрати.

Основните храни

Типична закуска от първата фаза за отслабване ще бъде с пълнозърнест хляб и сладко без захар, докато обядът включва салата, синята риба, варени зеленчуци, за вечеря супа от лук, сирене и салата.

Втората фаза е да се реинтегрират някои храни: на закуска можете да добавите масло върху парче пълнозърнест хляб, който да придружава с мляко, за обяд чаша вино и зелен фасул, за да се използва като гарнитура за пържола, и т.н.

Ползи и противопоказания за диетата на Montignac

Следването на диетата на Montignac е отличен лек за тези, които имат проблеми с функционирането на панкреаса или са се сблъсквали с епизоди на хранителна непоносимост. Положителната страна на тази диета е, че тя може да бъде проследена навсякъде, защото не включва храни, които е трудно да се намерят или невероятни изчисления, които да се изпълнят, преди да могат да се хранят.

От друга страна, тази диета включва храни с високо съдържание на протеини, поради което не може да бъде проследено твърде дълго. Без съмнение диетата работи, защото ядете по-малко, а калориите се намаляват с поне 20%.

Montignac Диета: посочена в случай на

Диета Montignac се препоръчва за тези, които натрупват тегло поради метаболизма, който работи бавно и трябва да се активира отново.

Диета с Montignac: противопоказана при

Високо протеиновите храни, включени в диетата, правят проблематични за тези със сърдечни или бъбречни проблеми . Редуцирането на въглехидрати не е най-доброто за хипогликемиката.

Верен и известен в диетата на Монтиняк

Методът е донесъл престиж на собствения си изобретател, който станал известен с екзистенциалния път, който го накарал да експериментира с диетата. B imbo obeso, бивш студент по политически науки, Michel Montignac специализира в хуманитарните науки и след това се премества в кариера в фармацевтичната индустрия в международен план.

Тази работа му позволява да направи собствената си научна информация, която ще го накара да структурира метода. Само за няколко месеца ще загуби 15 кг . Бащата на диета Montignac умира на 66-годишна възраст в южната част на Франция.