Pleorotus ostreatus, кога и как да се използва



Редактирано от Ilaria Porta, Iridology Naturopath

Pleorotus е лекарствена гъба, която съдържа бета-глюкани и гликопротеини. Неговото основно действие е ефектът срещу високия холестерол и има мощно антиоксидантно действие. Нека да разберем по-добре.

> Свойствата на Pleorotus ostreatus

Описание на гъбите

Името Pleorotus на гръцки означава " ухо към страната ", тъй като тази гъба расте на пънове и живи стволове на дървета като черници и тополи, които образуват характерните уши. Може да се открие изолирано или в групи, които образуват типичния водопад с конзолни шапки; излъчва мирис на прясно брашно, а вкусът е сладък.

Вместо това, Ostreatus произлиза от латинската „ostrea“ или стрида и всъщност шапката му помни този мекотело.

Знаем, че тази гъба е станала част от популярните лечебни култури от древни времена и е била използвана за терапевтични цели в Европа, в Южна Америка, в Африка и в Китай, където се нарича "ping gu" или "flat mushroom".

Свойствата на Pleorotus ostreatus

Гъбата Pleurotus има многобройни интересни биологични свойства, за които се среща вече в древни текстове и в трактати за микотерапия.

Съдържа бета-глюкани и гликопротеини, ловастатин, остреостатин, лаказа, лецитини, палмитинова и линолова киселина, витамини и минерални соли, желязо, протеини и фибри.

Неговото основно и най-важно действие е ефектът срещу високия холестерол, експерименталните данни показват, че редовният прием на тази гъба противодейства на артериосклерозата и на коронарното ниво, като по този начин допринася за предотвратяване на инфаркта.

Това важно действие се дължи на наличието на големи количества ловастатин, вещество, което се намира под формата на лекарство срещу хиперхолестеролемия. Всъщност това вещество присъства и във ферментиралия червен ориз, който се използва много в естествената медицина именно при хиперхолестеролемия.

Pleurotus действа чрез намаляване на чернодробната абсорбция и биосинтеза на холестерола.

Pleorotus сред естествените средства срещу висок холестерол: открийте другите

Подобно на всички гъби, той също много подкрепя имунната система, помага да се поддържа растежа на тумора под контрол, по-специално съдържа остеролизинов протеин, специализиран в атакуване на неопластични клетки.

Той има и мощно антиоксидантно действие и според някои изследвания действа като хепатопротектор дори при наличие на неправилна диета.

Появиха се и противовъзпалителни свойства, сравними с някои лекарства като диклофенак, които също така инхибират агрегацията на тромбоцитите, което предполага възможността му да се използва при сърдечносъдови заболявания за предотвратяване на образуването на тромби.

Благодарение на наличието на бета-глюкани, тя забавя усвояването на захарите в кръвта и е полезна при антидиабетна терапия.

В диетите, насочени към загуба на тегло, тя дава усещане за ситост .

Тази гъба е особено ефективна при рак на простатата . Изследователите са открили, че съдържа две вещества, които имат интересни цитотоксични свойства върху туморните клетки, Ostreolisin и димерен лецитин, които са мощни противоракови лекарства.

Кога да го използвате

Основните индикации са: хиперхолестеролемия, гликемия, диабет, артериосклероза, сърдечно-съдови заболявания, рак на простатата, антиоксидант, антитуморна, антивирусна, антибактериална, антибиотична, противовъзпалителна, полезна при диети.

На пазара се намира под формата на добавка на прах или екстракт и както видяхме, тя е полезна като анти-старееща формула (антиоксидант) и за лечение на хиперхолестеролемия.

Предишна Статия

Биоенергетично хранене

Биоенергетично хранене

Биоенергетика и готвене Биоенергетичната кухня , както казва самата дума, разглежда енергийната стойност на веществото, в този случай на храна, без обаче да отдели тази стойност от хранителния аспект. Точно както връзката между енергията и храненето е холистична, връзката между самата храна, подготовката и любовта, която поставя човека зад печката, е еднакво холис...

Следваща Статия

Кейл чипс, калето

Кейл чипс, калето

Модно е да се използват чужди термини и затова все по-често чуваме за кале ; не е нищо повече от къдрава кала . Съществуват три вида кали: > зелената, g reen curly kale; > червеното, r и къдравата кала; > черната, черната кале ). Черно зеле, в действителност, не е навито листа, но въпреки това попада в категорията на кале. Използването на англо-саксонската дума се обосновава с факта...