Yerba mate ( Ilex paraguariensis ) е дърво, което расте в Аржентина, Бразилия, Парагвай и Уругвай, принадлежащи към семейство Aquifoliacee . Името му произлиза от испанската дума mate, която означава "празна тиква" . Всъщност, исторически, с листата на Yerba mate се приготвя инфузия или чай от yerba mate.
Днес най-честото използване на йерба мат е като заместител на кафето, благодарение на наличието на по-здравословна и богата на кофеин форма. Нека да открием характеристиките и страничните ефекти на Yerba mate .
Yerba mate: характеристики и свойства
Yerba mate е вечнозелено дърво, което може да расте до 20 м височина. Цветовете са бели и съединени в малки групи; листата са лъскави и назъбени; плодовете са малки червени плодове.
Yerba mate се консумира под формата на чай или инфузия и има много свойства:
- ускорява метаболизма на тялото,
- има диуретично действие,
- има антиоксидантно действие,
- стимулира нервната система,
- насърчава храносмилането,
- намалява нивото на холестерола в кръвта,
- стимулира кръвообращението,
- играе енергизиращо действие,
- намалява тревожността .
Страничните ефекти на Yerba mate
Yerba mate може да има няколко странични ефекта :
- нервност,
- безсъние,
- виене на свят,
- сърцебиене,
- затруднено дишане,
- диария,
- стомашно-чревни проблеми.
Тези странични ефекти се дължат най-вече на нуждата на организма да свикне с това ново вещество, но е добре да се консултирате с лекар, ако се появи някой от симптомите и по принцип е по-добре да избягвате продължително или прекомерно използване на йерба.
Yerba mate съдържа кофеин и други стимуланти, така че трябва да се избягва при проблеми със сърцето или хипертония.
