Куратор: Мария Рита Инсолера, Натуропат
Маната е вещество, извлечено от сока, което тече от раните на ствола на пепелта, много известни със слабителните, отхрачващи, успокояващи и успокоителни свойства на кашлицата. Нека да разберем по-добре.
Имоти и предимства на Манна
Маната е естествено слабително средство с различни терапевтични свойства, всъщност е полезно като отхрачващо средство, срещу кашлица, деконгест, срещу бронхит и фарингит.
Маната е известна и с употребата си в натуралната козметика, тъй като е омекотяваща и против бръчки.
Чистата мана съдържа:
- манит, който има слабително действие;
- вода и микроелементи;
- полезни органични киселини срещу киселинност на кръвта;
- глюкоза и фруктоза с подхранващо действие;
- лепкави, полезни за чревна бактериална флора;
- смоли и азотни съединения за здравето и красотата на кожата.
Този състав е много сложен и зависи от множество фактори (почвата, възрастта на растението, неговата експозиция и др.). Всички тези свойства на маната се подчертават от факта, че те лесно се усвояват от тялото и поради това са готови за употреба.
По-специално, манните, лепкавите и органичните киселини, съдържащи се в маната, са полезни за регулиране на телесното тегло, тъй като те допринасят за елиминирането на отпадъците и излишните мазнини. Освен това маната, богата на антиоксиданти, помага на тялото да се пречисти.
Начин на употреба
Маната има лека подслаждаща способност, затова може да се използва вместо вложената захар, или може да бъде взета просто с вода.
Трябва да се консумира в продължение на няколко дни и дозата на приема трябва да се изчислява на базата на постепенно постигнатите ефекти (редовност и консистенция на изпражненията).
Най-добрата манна е каноло, бяла пепел и форма на сталактит, дълга най-малко 3 cm.
Ето как да използвате маната:
- 10-15 g чиста манна, за да се подпомогне храносмилането и да се регулира активността на червата. Трябва да се приема няколко дни след хранене.
- 15-20 г манна, разтворена в чай или мляко като слабително средство . Трябва да се приема сутрин.
- 30 г на ден за прочистващо действие .
Можете да научите повече за свойствата и употребата на манните, захар, получена от манна
Противопоказания за манна
Маната като цяло се понася добре . Както всички лаксативи обаче, той е противопоказан при чревни запушвания . При някои чувствителни хора той може да предизвика гадене и газове.
Описание на маната
Манна е продукт, получен от някои видове растения от рода Fraxinus (frassini), по-специално Fraxinus ornus (манна пепел или манна пепел).
Fraxinus ornus, или orniello, е дърво, което може да расте до 10 m височина.
Местообитание на маната
Манна пепел се отглежда в Сицилия, в областите Castelbuono, Pollina и Cefalù.
Затова предпочита средиземноморски климат, глинести или варовикови почви и надморска височина между 200 и 800 метра.
Исторически бележки
Маната е била известна на арабите още от девети век и е внасяна в Италия от Персия, преди да бъде произведена директно на полуострова.
Най-добрата мана обаче е тази, която се произвежда в Сицилия от 1700г.
